你是否也會有這樣的情況？看(kan)到“益生菌”的(de)時候會想到“益生元”。

Or   認為益生菌就是益生元(yuan)!?

Or

覺得益生菌和益生元是同(tong)類(lei)！？

即使前一刻(ke)查詢了益(yi)生菌的相關知識，

下(xia)一刻還會問(wen)

益生菌和益生元什么關系(xi)？？？

一(yi)、益生(sheng)菌

益生(sheng)菌（Probiotics）是一類對宿主有益(yi)的(de)活性微生物，是(shi)定植于人體(ti)腸道、生(sheng)殖系統內，能產生(sheng)確切健康功效(xiao)從而改善宿主微生態平衡、發揮對腸道有益(yi)作用的(de)活性有(you)益微生物的(de)總稱。人(ren)體(ti)、動(dong)物體(ti)內有(you)益的(de)細菌或真菌主要有(you)：酪酸(suan)梭(suo)菌(jun)、乳酸(suan)菌(jun)、雙歧(qi)桿菌(jun)、嗜酸(suan)乳桿菌(jun)、放(fang)線菌(jun)、酵母菌(jun)等。

二、益生元(yuan)

益生(sheng)元(Prebiotics)是這(zhe)樣一種(zhong)物質:它(ta)是一種(zhong)膳(shan)食補充劑，通過(guo)選擇性(xing)的(de)刺激一種或(huo)少數(shu)種菌落中的(de)細菌的(de)生長(chang)與(yu)活(huo)性(xing)而對寄主產生有益的影響從(cong)而改善寄主健康(kang)的不可被消化的食品成分(fen)(Gibson and Roberfroid，1995)。成功的益生元應(ying)是在(zai)通過上消化(hua)道時(shi)，大部(bu)分(fen)不(bu)被消化(hua)而能被腸道菌群所(suo)發酵的。最重要(yao)的是它只是刺激有益(yi)菌群(qun)的(de)生長(chang)，而不是有潛在致(zhi)病性或腐敗活性的(de)有害(hai)細菌。

三、益生菌和益生元的區別(bie)

（1）益(yi)生元是(shi)益(yi)生菌的“食(shi)物”，是益(yi)生菌的(de)“養料”；而益(yi)生菌是腸道內(nei)有益(yi)菌的(de)總稱。

（1）益(yi)生元的(de)作用原理是為有益(yi)菌提供(gong)喜歡的(de)食物來供(gong)養它們，從而讓益(yi)生菌有能力(li)應對有害細菌；而益(yi)生菌是直接補充進體(ti)內的(de)有益(yi)菌，是直接向腸道(dao)內添加“好(hao)細(xi)菌”來抑(yi)制“壞細(xi)菌”。

（2）益(yi)生元不能(neng)直接(jie)(jie)對我們人體起作用(yong)，而(er)是通過刺激(ji)有益(yi)菌群的(de)生長來(lai)間接(jie)(jie)的(de)發揮功(gong)能(neng)；而(er)益(yi)生菌是外源細菌，是直接(jie)(jie)補(bu)充的(de)，直接(jie)(jie)對人體發揮保(bao)健功(gong)效(xiao)。

廣州正廣生物科技有限公司是一家專業從事固體飲料（粉劑、顆粒劑）【如益生菌(jun)粉固體飲料(liao)代加工】、壓片糖果(片劑)、方便食品等健康食品OEM/ODM代加工的(de)高(gao)新(xin)技術企(qi)業。堅持秉持“正(zheng)心立德，廣(guang)結(jie)膳緣”的(de)經(jing)營理(li)念(nian)，以高(gao)標(biao)準要求自己，服務客戶！

編(bian)輯：廣(guang)州正廣(guang)生物(wu)科技有限公司——CWQ

健康食品代加工-益生菌粉(fen)固體飲料(liao)代加工(gong)

版(ban)權所(suo)有：//www.zgsw888.com/轉(zhuan)載請(qing)注明出(chu)處