都知道攝入糖(tang)分過多的危害(hai)，但有一種我們日(ri)常經常吃(chi)的東西，比“白糖”和“酒精”更可怕的健康殺手！然(ran)而(er)我們不知不覺，很多人幾乎天天會吃到！它就是——果葡糖漿(jiang)！一瓶可樂配料表上的標注，你注(zhu)意(yi)到果葡糖(tang)漿的(de)存在(zai)了嗎？你(ni)愛喝(he)奶茶嗎？那你(ni)知(zhi)道(dao)奶茶里都要加一種糖漿——果葡糖漿(jiang)嗎？如(ru)果你(ni)不喝奶茶，你有注意(yi)到沙拉(la)醬、番茄醬、果(guo)汁、可樂呢？再比如面(mian)包、糕點(dian)、水果(guo)餡、果(guo)凍(dong)呢(ni)？還有被認為非(fei)常健康的酸奶，即食麥片和谷物早(zao)餐(can)呢？你知道它(ta)們都有一種成(cheng)分叫做果(guo)葡(pu)糖漿(jiang)嗎？

什么是果葡糖(tang)漿？

很多人(ren)乍(zha)一(yi)聽到“果葡糖漿”這個名字，會(hui)將它與(yu)健康(kang)、天(tian)然劃上等號。然而，這都(dou)是假(jia)象，你被(bei)它(ta)騙了！事實上，果葡糖(tang)漿中既沒有果，也(ye)沒有葡，它是一種(zhong)通(tong)過酶解法從玉米淀粉中(zhong)獲(huo)得的甜(tian)味劑，之所以取名為果葡糖(tang)漿，是因為它既有葡萄糖(tang)，也有果糖(tang)。

果葡糖(tang)漿都用來做什(shen)么了

1.冷甜 ：果糖(tang)的甜度(du)與(yu)溫(wen)度(du)有很大關系，在40℃以(yi)下時(shi)，溫度(du)越(yue)低，果糖甜度(du)就(jiu)越(yue)高，最(zui)高可達蔗糖(tang)的1.73倍，因此，果葡(pu)糖漿能被(bei)廣(guang)泛用于清涼的冷(leng)飲，如碳酸(suan)飲料、功能飲料、果汁、冰淇淋中。

2.果香：果葡糖漿中有超過(guo)一半的(de)成分是果糖，使用果(guo)葡(pu)糖漿的(de)飲品，具備水(shui)果(guo)的(de)香(xiang)甜(tian)和(he)清(qing)涼感(gan)，加(jia)白(bai)砂糖會“齁甜”，但(dan)果葡糖漿卻沒(mei)有任何(he)膩(ni)味感(gan)，只讓人清(qing)爽而(er)愉(yu)悅。

3.保水耐干燥(zao):果糖具有良好的保水分能力和耐干燥能力，能使糕點保持新鮮(xian)和松軟，從(cong)而延(yan)長貨(huo)架期。

4.更(geng)容易發(fa)酵:果糖(tang)和葡萄糖(tang)屬于單糖(tang)，能被酵(jiao)母菌直接(jie)利用，在(zai)面包(bao)和糕點發(fa)酵(jiao)中(zhong)，速(su)度(du)快，產氣多，使面包(bao)更(geng)松軟。

5.防腐蝕(shi)：果(guo)葡糖漿的滲透壓大(da)，具(ju)有防腐蝕(shi)的(de)特性，在(zai)食品(pin)的(de)儲存上優于蔗糖。確實，這是果葡糖(tang)漿的勝(sheng)利，卻(que)給(gei)人類健(jian)康(kang)的災(zai)難，“便宜好用”讓幾(ji)乎所有食物，一發不可收拾(shi)的變得(de)(de)齁甜，就(jiu)是它變得(de)(de)危險的第一步。

果葡糖漿的危害要比你想象大得多！

1、肥胖

如果(guo)我們攝(she)入(ru)的(de)果(guo)糖(tang)(tang)，是(shi)來自果(guo)葡糖(tang)(tang)漿，那就完全是(shi)另外一回事了(le)！這是(shi)因(yin)為新鮮水果(guo)中的(de)果(guo)糖(tang)(tang)，被(bei)膳食纖(xian)維包(bao)裹著，吸(xi)(xi)收(shou)速度(du)更(geng)慢，而果(guo)葡糖(tang)(tang)漿中的(de)液態果(guo)糖(tang)(tang)，在進(jin)入(ru)人(ren)體后，可以(yi)以(yi)最快的(de)速度(du)被(bei)人(ren)體吸(xi)(xi)收(shou)。

2、脂(zhi)肪肝:當我們吃下葡萄糖(tang)后，這些葡萄糖(tang)會被(bei)身體的各個(ge)器官，或者細胞拿去(qu)使用，為身體提(ti)供(gong)能量(liang)。多余的葡萄糖(tang)，會以糖(tang)原(yuan)的形(xing)式(shi)，儲存在肝(gan)臟或者肌肉中。 但持續吃掉大量含(han)有果葡糖(tang)漿的(de)食物(wu)后，肝(gan)臟周邊(bian)的(de)脂肪越堆越多(duo)，漸漸就形(xing)成了脂肪肝(gan)。

3、糖尿病;隨著脂(zhi)肪肝(gan)的加重，人體(ti)(ti)還會出現血脂(zhi)代(dai)謝異常，進一步誘發(fa)胰(yi)島素抵抗，增大(da)患2型糖尿病的風險。

4、痛(tong)風：除了誘發非酒精(jing)性(xing)脂肪肝和引發胰島素(su)抵抗，長期吃果葡糖(tang)漿(jiang)，還會引起痛風。

該如何(he)避免攝入過多(duo)“果葡(pu)糖漿(jiang)”？

1、看(kan)配料表   買東西時(shi)看配料表——非(fei)常關鍵的生活(huo)技能，大(da)家在買東西時(shi)一定(ding)要學會看(kan)配料表！大(da)家在買飲料、酸(suan)奶、或是甜品時(shi)，可以看(kan)一下配料表，一般配料表中都會注(zhu)明(ming)是(shi)否含有“果葡糖漿”

2、買奶茶時要少(shao)　果葡糖(tang)漿(jiang)還有一個很重要的(de)用途就是奶茶(cha)等(deng)調制飲品。建議大家在買(mai)奶茶(cha)時注明少放糖(tang)，或詢問(wen)奶茶(cha)店能否用無糖(tang)的(de)甜味劑(ji)代替(ti)果葡糖(tang)漿(jiang)。

3、盡量喝天然的飲料(liao) 飲料(liao)，建議大(da)家喝天然的飲料(liao)，比(bi)如牛奶、橙汁(zhi)等。另外，最(zui)健康的飲料就是(shi)白開水(shui)。簡簡單(dan)單(dan)白開水(shui)，比奶茶、飲料更健康，不會(hui)引起肥胖、糖尿病、高血脂等。

很多人這(zhe)一生(sheng)，喝過各(ge)種高檔飲品(pin)，然而(er)喝到最后(hou)才(cai)發現(xian)：原(yuan)來最健康的(de)還是那杯白開水。天熱記得(de)多喝水，好(hao)好(hao)愛自己哦！

說那么多，考慮我們正廣(廣(guang)東固(gu)體(ti)飲(yin)料代加(jia)工廠家)生產的健康食品，喝的(de)嚼(jiao)的(de)應有盡有啊！詳細食品請見往期介(jie)紹，希望此(ci)文(wen)對你有幫助哦！！！

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