炎炎夏日，冷(leng)飲制品成了不少人避暑的最(zui)佳武(wu)器。那么(me)如何吃冰喝冷飲的同時又不傷(shang)身呢？正(zheng)廣生物研(yan)發工程師(shi)建議以(yi)下：（可做參考-一家只(zhi)做健康食品廣東固(gu)體飲料代加工廠(chang)家）

1.冷飲雖過癮，但并不是(shi)想(xiang)吃就能吃并不是每個人都適宜(yi)吃冷飲，特別(bie)是一些慢(man)性病患者，比如(ru)胃(wei)(wei)潰瘍、胃(wei)(wei)炎、消化不良患者不宜(yi)多吃冷飲，甚至應忌冷飲。因(yin)為(wei)機體的消化系統功能較差(cha)，吃冷飲后容(rong)易刺激消化道黏膜，影響消化功能，加重病情

2.吃冷飲需(xu)要注意時機飯后(hou)不應(ying)該(gai)馬上喝冷飲。飯后人體血(xue)液大多(duo)集中在胃等消化器官，如果飯后馬上吃冷飲，使胃部(bu)擴張的(de)血管收縮，減少血流量，會妨礙(ai)正常的消化過(guo)程。此外，冷水的(de)刺激(ji)也會使胃腸道(dao)蠕動加快，影響人體(ti)對營養成分的(de)吸收。冷水也會稀(xi)釋胃液，影響消化。

3.吃(chi)冷飲也需(xu)要考慮年齡(ling)老(lao)年人一(yi)般消化功能減退，對冷飲的耐受性也有所降低，所以(yi)不應該(gai)大量吃冷飲(yin)，以(yi)免引起(qi)消(xiao)化功(gong)能紊亂。

4.細細品嘗、慢慢吞如同吃飯要細嚼慢咽，才能(neng)幫助消化，吃(chi)冰當然也不能狼吞虎咽。冰品入口后，可以(yi)先含在嘴巴前(qian)端，等冰(bing)溶化接近體溫再慢慢吞下，以免太刺(ci)激咽喉、呼吸(xi)道(dao)。

5.吃(chi)冷飲也記得不要貪杯吃冰消(xiao)暑的同時，也必須注意吃(chi)的份量，才(cai)不會因為(wei)吃太多冰，讓身體(ti)也跟著胖了一圈。調(diao)查顯示，冰品(pin)大多是高糖分、高熱量、高脂肪。假如(ru)一碗白飯熱量約280卡，那么一(yi)杯可(ke)愛多冰淇(qi)淋(lin)550卡，將近是兩碗白飯。

6.天然、溫熱性(xing)食材(cai)制成的冰較健康由于冰本身屬于寒(han)性，以天(tian)然(ran)、溫熱(re)性食材制成(cheng)的冰品是比較健康的選擇，可以中和冰的(de)寒氣。西瓜、葡萄柚(you)屬(shu)性寒食物，若再(zai)加上冰，等于是寒(han)上加寒(han)。所(suo)以(yi)桂花荔枝或(huo)是黑糖等熱性(xing)食材的冰，相(xiang)較之下就會溫和(he)一些。依(yi)照體(ti)(ti)質選擇冰品也是很(hen)好的方式。一般或(huo)是偏虛寒(han)體(ti)質(zhi)的人，可以選熱性、平性、糖分與淀粉比較高(gao)的(de)食材制成的(de)冰(bing)，例如(ru)：紅豆(dou)、綠豆(dou)、蓮(lian)子、芋頭……等；體質(zhi)比較熱的人，則可以(yi)選擇水果類(lei)的冰或是愛玉、仙(xian)草等。

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