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甜橙(cheng)為市場暢銷(xiao)鮮果之一，味甜酸(suan)可口。外出(chu)游玩，朋(peng)友聚餐，都少(shao)不了(le)橙(cheng)汁的(de)加持。在(zai)我國，甜橙(cheng)的栽培史可追溯到公元(yuan)2至3世紀的記載《》及《南方草木(mu)狀》。甜(tian)橙分為四大類，即普(pu)通甜(tian)橙、甜(tian)橙、和(he)臍(qi)橙。

甜橙中含(han)量豐富的、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內有害物質。

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甜橙(cheng)還含有豐富的、柚皮蕓香苷、、、、。果皮含揮(hui)發油(you)，有70多種物質，主要為正癸醛、、和。甜橙含(han)有的大量維生(sheng)素(su)C和，可以抑制(zhi)致癌物質的形成，還能軟(ruan)化和保護血管，促進血液循(xun)環，降低和血脂。

甜橙(cheng)果(guo)(guo)皮具有(you)理氣、化痰(tan)、健胃、導滯的功效(xiao)，主治感(gan)冒咳(ke)嗽、食欲不(bu)振、胸腹脹痛(tong)、腸鳴(ming)便瀉、乳癰。甜橙(cheng)果(guo)(guo)皮油可(ke)用于(yu)調配多種(zhong)食品香精，用于(yu)加工糕點(dian)、含酒(jiu)精飲料、清涼飲料等。

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