2019年08月28日，我司參加了由黃埔(pu)區食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)全協會聯合必維國際檢驗集團開展的關于(yu)食(shi)(shi)(shi)品(pin)供(gong)應(ying)鏈(lian)中的風險(xian)管(guan)理與應(ying)對研(yan)討會。研(yan)討會上由多位(wei)行業知名專家(jia)就食(shi)(shi)(shi)品(pin)供(gong)應(ying)鏈(lian)風險(xian)管(guan)理、蟲害管(guan)理風險(xian)、微生物風險(xian)管(guan)控三(san)大范疇(chou)進(jin)行了精彩的分享。

基于采(cai)購策略的(de)(de)(de)供(gong)應(ying)(ying)商關(guan)系(xi)管理，能夠避(bi)免(mian)因供(gong)應(ying)(ying)商而導致的(de)(de)(de)不(bu)合格產品，減少事(shi)故風險；食(shi)物供(gong)應(ying)(ying)鏈的(de)(de)(de)蟲害風險是(shi)可控的(de)(de)(de)，但(dan)需(xu)全供(gong)應(ying)(ying)鏈各環節的(de)(de)(de)參與，進行信息化管理及使用自動控制設備能夠達到高級管理；

食品微生(sheng)物風(feng)險(xian)監(jian)控(kong)體系能夠對(dui)食品的微生(sheng)物進行有效控(kong)制。參會的食品企業對(dui)供應鏈(lian)各環節(jie)都有了更高的認識，也使(shi)自身的食品安(an)全管理能力得到了提升。

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